浙江绍兴十大著名特产_去了必买呦(去瞭十大香榧)

10、平水珠茶产品产地：浙江绍兴 　　产品特性：浑圆紧结，色泽绿润，身骨重实，像一粒粒墨绿色的珠子，落盘有声，堪称绿茶一绝 　　产品成分：水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。

9、平水日铸茶 日铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，为我国历史名茶之一。
自宋朝以来列为贡品，据《归田录》（北宋·欧阳修）记载：“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一。

8、绍兴麻鸭绍兴麻鸭 产品产地：浙江绍兴 产品类别：家禽 产品季节：秋季为最肥 产品成份：鸭肉具有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。

7、同康竹笋 绍兴南部山区有个同康村，以产竹笋闻名绍兴。
同康那漫山遍野的竹林，绿影婆娑，使山村风光旖旎，吸引了不少的摄影爱好者，不但成为摄影基地，还可年产竹笋5万公斤以上，着实是村民的一笔大收入！
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6、绍兴醉鱼绍兴醉鱼干采用绍兴鉴湖淡水鱼、配以绍兴糟烧、茴香桂皮等上等原料，产品具有油润可口、细嫩鲜美。
为家庭、宾馆餐厅之必备之品。
绍兴醉鱼是家乡传统名菜，盛誉至今。

5、新昌小京生 其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。
　　产品功效:营养价值比鸡蛋、牛奶还高，农村有顺口溜云：“常吃小京生，胜过滋补品；吃了小京生，天天不想荤。

4、嵊州香榧 嵊州市是“中国香榧之乡”，是香榧的原产地和主产地，已有1300多年的香榧栽培历史，现有古香榧群落上百个，百年以上古香榧树3万多株。
从2001年开始，市委、市政府出台香榧种植扶持政策，10年落实财政补助资金近2000万元，鼓励山区乡镇大力发展香榧种植。

3、绍兴老酒 地理标志产品绍兴酿酒已有2500年的历史。
据《吕氏春秋》记载，春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。
“投醪河” 的故事便是一个佐证。
公元前 473年，越王勾践经过“十年生聚”、“十年教训”后，亲征伐吴，师行之日， 将越国父老送来的美酒投入河中，与士卒共饮，将士们深感恩德，无不用命。

2、绍兴腐乳浙江绍兴的腐乳，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。
其品种有红、白、青三档。
块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是价廉物美的佐餐佳品。
绍兴腐乳在1910年南洋劝业会和1915年巴拿马赛会上名扬海外。

1、绍兴黄酒 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。