探访日本时尚专门学校教学现场(學校學園學生)
日本的专门学校注重学生的动手能力,积累实践经验,学生毕业之后能够很快地在工作中应用自己掌握的技能。
日本学校法人白萩学园旗下有东京时尚商业学院(FASHION BUSINESS COLLEGE TOKYO),学校法人白萩学园是一所历史悠久的教育机构。创始人名为萩原雅(1884年-1974年),是日本大正、昭和时期的发明家和教育家,取得了发明专利60多件。她出生于群马县,1922年创办了萩原编织技能学校。这就是白萩学园东京时尚商业学院的前身。1923年萩原雅发明了家庭用的“萩原式文化手编机”,致力于高速度手编机的开发、改良,开始把手编机推向市场,而且出口海外。
今天的东京时尚商业学院,是一所以服装设计为主要教学内容的专门学校,近百年来,学校的传统得以继承,编织服饰设计仍是主要课程。专门学校的教学现场,颇有手工作坊的氛围。笔者在东京商业学院的教室看到学生们在老师指导下用棒针织衣物。该校课程内容有设计技能、素描、制图、裁剪,时尚商业、美术史等等,服装设计也包括针织服饰的造型,学生需要拿起棒针一针一线地编织。课堂上男生也饶有兴趣地织毛衣。一节课下来,就能织成手套、围巾、笔筒等物件。这是编织服饰设计的第一步。
服装裁剪课程时,教室简直就变成了制衣工厂,每位学生桌上有一台人体模型,动手裁剪,自己设计服装样式,最后在人体模型上完成服装造型。理论与实践结合,培养实战能力,是专门学校重要的教学特点。
时尚类专门学校的学费参差不齐,高的达到150万日元左右,相当于9万人民币,低的六七十万日币。东京时尚商业学院的学费是90万,相当于5.4万人民币。
日本时尚教育振兴协会主管各种时尚检定考试,如裁剪技术、时尚商业能力、色彩能力、贩卖能力、洋装裁剪、和式服装裁剪等专业考试,专门学校学生考试合格后可获得资格证书,对于就职是十分有利的。服装设计专门学校学生毕业后所从事的工作有时尚设计师、裁剪师、模特、时尚商业营销人员、贩卖员等等。
位于新宿区的创办于1966年东京学园MODE学园是目前日本最大规模的专门学校,大约有3500名学生在MODE学园学习时尚、设计、商务、形象设计、室内设计、平面设计、化妆、美容美甲等的相关专业。通过针对各行业的人才需求而进行的实践教育和就业指导,毕业生获得了较高评价,十年来就职率保持在100%。
专门学校具有职业训练的特点,东京学园MODE学园的教学设施是一流的,在美容美发课程中使用的实习室中有跟美容理发店相同的洗头设备,此外化妆试验室、摄影棚、T型舞台大厅、模拟商店、裁剪室、素描室应有尽有。在学校里,学生就可以感受职场气氛,学到真本领。
东京学园MODE学园开设专业引领时代潮流,紧密结合社会需求来设计课程。当天参观了近年热门的美容美甲课程的教学现场,每位学生的桌上都摆着一大堆美甲使用的素材,学生戴着行李箱来上课,因为上课使用的道具太多了。上课的气氛十分轻松愉快,有些学生之间互相用对方的指甲进行图案造型设计。每位学生设计的款式均是独到的,老师则穿梭在学生中,实时给予指导。
这些学生7月将参加美甲鉴定考试,考试过关,拿到资格,那么就职基本上不成问题。他们在课堂上所接受的实践训练,使得他们工作之后就能够很快地进入业务熟悉的状态。
负责招生业务的该校东城老师介绍说:“美容班级过去韩国留学生较多,最近五年来,中国留学生有增加趋势,随着中国经济的发展,想来大家对外表的美化有了更高的要求。留学生的观念也在改变,希望通过留学掌握一门技能的人越多越多。我们也希望留学生们能够掌握日本的最先端美容技术。”
东京学园MODE学园有来自各国的留学生,其中中国留学生占70%。来自云南的赵若曦告诉笔者:在学校里系统地学习了美容的专业知识,一年级学习基础知识,二年级三年级是理论和实践相结合,以后希望学成回国自己开业从事美容工作。
才喜同是当天班级里唯一的男生,看起来他和周围的女同学相处很融洽,同学在他的指甲上试验设计美甲。他在国内已经大学毕业,学的是设计专业,在日本的语言学校学习一段时间过了日语关之后,来到东京学园MODE学园学习美容专业,因为他有设计的专业知识,所以学校让他跳级从二年级开始上,节省了他的学习时间。在学校里能够学到最先端的美容技术,让他颇为满足。
日本的专业学校一般是两年学制,学生学完规定的课时,可以得到专业士的资格,有些专业学校设有三年制、四年制的课程,学生可以得到高度专业士的资格,相当与大学本科毕业。产学密切提携也是专业学校的一大特色,学校邀请企业人士来学校授课,并让学生到企业实习。
近年来,日本的高龄少子化程度的增加,学生人数减少,专门学校开始大量接收留学生,外国人也对日本的传统和先端手艺充满兴趣。由此业界人士提出了用英语和中文版本进行时尚检定考试的建议。
日本的专门学校的招生方式与大学相同,有独自的考试,包括笔试和面试,有些学校只有面试。对于留学生普遍要求需达到日语能力考试二级(N2)的水平,中国学生若想直接报考日本的专门学校,首先日语必须达到一定的要求,否则就得到日本的语言学校学习一两年后报考。近年东京学园MODE学园已经从直接从中国招生,通过网络面试测定学生的日语能力和专业素质。
如今中国国内大学毕业后,再到日本上专门学校的留学生在增加,人们的求学和就业的价值观在变化,学一门手艺,成为一名“职人”是一种新的人生设计。
重视实践教育成为日本教育的一个方向。设立“专门职业大学”、“专门职业短期大学”的学校教育法改正案5月24日已经在日本国会通过,意味着日本除了专门学校,还将强化职业大学,学生毕业后可以得到专门职学士学位。“专门职大学”将从2019年4月开始运转,到时候现有专门学校亦可申请升格为专门职业大学,成为实践职业教育的大学。专门职业大学的教育课程将得到产业界的协力而编成,学生在企业实习期间的成果亦可充当学校的学分。专门职业大学的讲师与现在专门学校的讲师一样由富有实践经验的老师担任。(黄文炜)