隐秘秀美的余杭风韵「径山茶文化公园」 / MAO设计(山茶文化風韻)
“我昔尝为径山客,至今诗笔余山色。”千年前文豪苏轼途经径山留下优美的诗句。
径山,位于杭州城西北50公里,为东天目之余脉,层峦叠翠,风景秀丽。径山之上有径山寺,为距今1200余年的古刹,与杭州灵隐寺、净慈寺,宁波天童寺、育王寺,并称为“禅院五山”。
JINGSHAN
图源©径山禅寺
项目简介
Introduction
项目位于杭州市余杭区,曾为径山寺下院妙济禅寺。现为大径山板块首开区,链接古今、传承发扬径山文化。
径山禅茶文化是余杭区三大文化金名片之一。为凸显径山禅茶文化特色,项目突破白墙黛瓦水乡印象,设计中结合乡土材料、地域风貌特色,大胆提取使用了“天水碧”IP色,表达径山禅茶的独特气质。探索一种拙朴中不乏精致,隐秘秀美的余杭风韵。
实景展示(建设中)
区位分析
Location
本案场地属于余杭区瓶窑镇,与径山高速收费站相邻,是去往径山大部分景点的必经之路。距离杭州市区约1h车程,距上海市区约2.5h车程。有条件吸引以杭州、上海为主的长三角客群为基础客群。
竞品分析
Competition
与径山茶有关的体验产品数量众多并且在日益增多,但项目交叉性较大,多为相似体验。“径山茶”IP在大径山板块内竞争激烈,以“复原体验”为主,体验感一般,社会影响力一般。
径山文化发展
Culture
径山寺始建于唐天宝年间,至宋已臻鼎盛。相传法钦和尚来此结茅修行,并在山巅 “植茶树数株,采以供佛”。唐代宗大历三年将其诏至阙下亲加瞻礼,赐“国一禅师”称号。
宋代,佛教兴起,香火日胜,径山茶被列为“贡茶”。径山寺内的“茶宴”盛极一时,后流传至日本,成为日本茶道之源,对中日文化交流起到桥梁和纽带作用。
茶农采摘茶叶 图源©余杭区委宣传部
清后,随着径山寺被毁,径山茶逐渐衰落。改革开放后,径山茶再现青春。2011年,“径山茶宴”被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
径山文化发展轴
径山寺茶宴
Tea Feast
径山茶宴文化的形成,来自于径山寺僧众千余年的禅堂饮茶传统。径山是禅茶祖庭,每年产制的径山禅茶因其高海拔、好山场、传统工艺,叠加厚重的文化积淀让禅茶远近闻名。
茶宴从张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶到谢茶退堂,十余道仪程。以茶参禅问道,是径山茶宴的精髓和核心。
径山寺茶宴 图源©径山禅茶
现今,径山寺每月举办公益的径山茶宴非遗文化体验活动,让更多人了解这一古老又传承完整的宋式禅院茶礼。
径山茶、禅茶文化复兴新名片
Jingshan
径山寺作为文化本源,起到经典文化展示、传播的作用,拥有厚重文化内涵和重要文化地位。
本案作为新兴文旅目的地,历史包袱轻,以文化演绎、IP树立的方式融入市场。两者文化与体验联动,互为补充。
场地开发说明
首开区面积48443㎡,包含建筑、景观改造+室内装修,其中茶山25157㎡,核心游览区23286㎡。
古树名木分析
尽可能保护、利用场地内具有保留价值的大型乔木。对部分重要树木重点保护利用,发挥景观、文化价值,增加项目历史感、故事感。
风貌研究
民居要素提取「原乡风貌」
仿佛“从土里长出来,真实存在的村落”
非日常感 | 历史感 | 故事感
主题色提取「天水碧」
以宋代文献记录描述的“天水碧”色为原型
结合其用色特征与宋点茶代表性器具
建盏的特征性色彩肌理,为项目定制主题色
主要建筑材料
自然材料「禅意野趣」
简洁材料「简约精致」
典型玩法提取
针对过路客群、强目的客群、深度体验客群提供多元玩法组合,集观光打卡、多个主题业态体验,餐饮住宿,以【主题巡游】+【终点事件】为主线,食、游、购、娱、体、展、演一体打造夜间娱乐体验。
十二茶执事
宋代点茶的茶具有风炉、汤瓶、茶碾、茶、茶罗、茶匙、茶筅、茶盏等。《茶具图赞》将采茶制茶的12种茶具拟人化,称其为“十二先生”,并按宋时官制冠以职称,赐以名、字、号,以此展现它们的质地、形制和作用。
十二器具即十二茶执事,他们性格迥异,各司不同茶事。本案结合文化典故、业态对十二执事进行落位与演绎。
十二茶执事落位一览
(上下滑动)
01
云华广场
NPC:石转运。字遄行,原型为茶。文化点:法钦禅师与马祖道一辩禅。
02
径山客--素食餐厅
NPC:汤提点。十二执事中司水之物,守护古井、善于用水。文化点:禅寺古井的传说。
03
赴茶汤--特色径山茶宴
NPC:陶宝文,原型为茶盏。茶礼中与每位宾客直接相关的器具,也是茶礼中最直白的符号。用以代表径山茶会。文化点:径山茶宴体验。
04
贮月庭
NPC:胡员外,号贮月仙翁。原型为茶杓。以白砂代水,形成内向庭院。似水可贮月,似月映于水。文化点:法钦草创径山,筚路蓝缕以启山林,后“远近乡风,悉来给奉"。贮月庭小展厅写意地展示了法钦禅师“茅茨土阶”时期的生活场景。
05
茗曰荟--茶文化客厅
NPC:漆雕秘阁,原型为茶托。密阁为藏经史图书的地方,8#楼为展厅,也是本案展示大美径山历史底蕴之处。文化点:径山历史展示。
06
草木间--主题客栈
NPC:罗枢密,号思隐寮长。经历过战乱,想隐居,却又害怕孤独,因此开了客栈。文化点:苏东坡的径山诗,一间房一首诗。
07
鸿胪台--礼仪台(小舞台)
NPC:韦鸿胪。清晨、正午、日落等时分,他会在台上吹响竹笛、饮茶,提示人们昼夜的轮转,守茶人村落开启不同的规则….文化点:皎然禅师《饮茶歌》中的三饮。
08
方寸之间--茶会雅集
NPC:守茶人。文化点:茶神树。
09
一酌--新中式特调BISTRO
NPC:竺副帅,名善调。兼通点茶与调酒技艺,日茶夜酒的老板。文化点:崇慧法师咒石一裂为三,“喝石岩”。
10
风雅大径山
NPC:金法曹,号和琴先生。属金,善乐器。位于场地中央,可与一酌、妙济坊广场或鸿胪台联动,共奏乐章。文化点:乘流而下,遇径则止。
11
梦澜--沉浸式餐厅
NPC:宗从事,原型为茶帚。有朋自远方来扫榻相迎。文化点:茶圣陆羽的秘密。
12
妙济坊--综合休商业
NPC1:木待制,原型为茶槌。擅长用木槌做手工,了解古法制茶流程。NPC2:司职方,号洁斋居士。原型为茶巾。有洁癖,擅长打扫。文化点:径山神女古法制茶。
综合场景展示
入口古树
前导区
客栈
放生池遗址
径山神塔
山顶休闲组团
结 语
余杭的山、水、茶、寺、禅、经、文相依相存,源远流长,博大精深,形成了极为丰厚的人文历史和禅茶文化积淀,使径山茶成为了中国传统文化传播和延续的一种载体和符号。未来,千年径山茶会变得愈发香飘久远,更具生命力、创新力、新活力。
项目名称 | 径山茶文化公园
项目地点 | 杭州市余杭区
占地面积 | 首开区面积48443㎡
建筑设计 | 艾麦欧(上海)建筑设计咨询有限公司
景观设计 | 艾麦欧(上海)建筑设计咨询有限公司
主创团队 | 陈颖(项目负责人),谢晓琳(主创建筑师),杨子依(主创建筑师),张钟楚,段婷婷,王星翰,李小佳
资料来源、版权所有:艾麦欧(上海)建筑设计咨询有限公司