火锅营销二:餐饮发传单时说这句话_提高门店70%进店率(傳單門店營銷)
新店开业,了解一下
进店送酒水饮料,了解一下
进店半价,了解一下
了解什么?你要让客人看了单子给你提问,要是客人不识字呢,是不是就浪费了传单。
虽然传单发出去了,要是10000份传单,有人看的6000份就很高了,大部分接了就扔;知道有活动的4000人就顶天了;记住你门店名称的有2000人就不错了;明确在你这里吃什么的有500人你就谢天谢地了;最后有这个吃饭需求的人有100个,说明你的传单地点和时间都选择得很好;选择进店有30人说明你的价格和活动还有点吸引力。这样的营销做了有什么意义,生意还是持续平淡。
各种传单
餐饮火锅营销流程和评估方式曝光量——记住门店名称的人数——知道优惠的人数——记住产品特色的人数——当天需要出来吃饭人数——进自己门店吃饭人数——回头比率
效果评估:10000份传单,成本大概1200-1600元,质量太差的传单就别做了,丢人;1人一天发500份,大学生兼职100一天,成本2000,自己门店的人吃饭时间要忙,这个成本最低1500;总成本3000元;10000份最后进店30人,满打满算30桌,一桌消费按照150元计算,4500元营业额,营销不赚钱。本次营销至少亏10000元,因为还有房租,人工。
亏本都没人来
那么有没有方法可以提高进店率,少亏一点呢?往下看:
餐饮传单一句话提高70%进店率说话流程:先说门店名称,再说特色,然后说活动,最后说明地址。逻辑:门店名称让ta知道是哪个店做这样活动(有的客人不听你讲,但是可以让ta知道门店名称),特色吸引降低客人走路速度,活动优惠让ta考虑有没有这个需求,地址比较近让客户过去看一下不怎么花时间。
火锅门店排队
举例:你新开一家鱼火锅店,周边没有鱼火锅,你的特色是木桶鱼,活动是本周进店消费凭宣传单半价。那么话术可以是:吃饭么?尝尝新开的XXX木桶鱼火锅,现杀的鱼味道更鲜,截止XX号凭宣传单进店半价,位置就在XXX,我带你们过去。这样一句话至少提高门店70%的进店率。
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