42天经典月子餐第28天功效套餐_补水养颜美白、滋阴润肠营养餐(功效洗凈月子)
各类新鲜水果、蔬菜中含有丰富的维生素 C ,具有消褪色素的作用。如柠檬、猕猴桃、番茄、丝瓜等。牛奶有改善皮肤细胞活性,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩的作用;谷皮中的维生素 E ,能有效抑制过氧化脂质的产生,从而起到干扰黑色素沉淀的作用,适量吃些糙米,补充营养的同时又能预防色斑的生成;鳜鱼还含有丰富的蛋白质、矿物质和抗氧化成分,也能起到一定美容养颜的效果。
丝瓜金针菇
丝瓜金针菇
功效
金针菇富含膳食纤维,能促进肠道的蠕动,有助于消化和防止便秘,丝瓜富含膳食纤维和维生素 C ,具有补水美白的功效。
原料:金针菇100克,丝瓜150克,盐、水淀粉、植物油各适量。
做法
1.丝瓜洗净,去皮切条。
2.金针菇洗净,焯水后捞出备用。
3.油锅烧热,放入丝瓜条翻炒,再放金针菇拌炒,断生后加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
酒酿烧鳜鱼
酒酿烧鳜鱼
功效
鳜鱼含有丰富的蛋白质和矿物质,且极易消化;此外还富含抗氧化成分,对美肤养颜有一定的效果。
原料:鳜鱼1条,酒酿100克,姜末、枸杞、植物油、盐各适量。
做法
1.鳜鱼处理干净,放入油锅略煎,盛起备用;枸杞洗净。
2.另起一锅,锅里加水没过鱼身,加姜末和枸杞大火煮开,盖上锅盖煮5分钟。
3.加入酒酿,炖20分钟,加盐调味即可。
黄花菜烧肉
黄花菜烧肉
功效
猪肉有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的作用,而且蛋白质含量丰富,可以提高妈妈的抵抗力。
原料:干黄花菜50克,五花肉150克,植物油、姜片、老抽、盐各适量。
做法
1.干黄花菜用温水浸泡1小时,洗净沥干;五花肉洗净切块。
2.油锅烧热,爆香姜片,放入五花肉翻炒,加老抽调味,炒至五花肉变色。
3.翻炒入味后,加水和黄花菜,大火烧开,转中小火焖煮约20分钟,加盐调味,大火收汁即可。
高钙小米烩海参
高钙小米烩海参
功效
此粥可滋阴、通乳,适合产后体虚、乳汁少的新妈妈食用。
原料:高钙小米70克,干海参1条,西蓝花、姜末、盐、蚝油、白糖各适量。
做法
1、干海参泡发,洗净加水煮开,煮20分钟;小米淘净;西蓝花洗净,掰小朵,焯水。
2、小米放入水锅中,加入姜末,大火烧开转小火,煮至小米开花,加入海参煮10分钟。
3、加入西蓝花,调入盐、耗油、白糖,煮5分钟左右即可。
春笋炒黑木耳
春笋炒黑木耳
功效
春笋中的膳食纤维有助于防治产后便秘,黑木耳中的铁可以改善新妈妈产后贫血的状况。
原料:春笋250克,干黑木耳10克,青椒红椒各半个,盐、植物油各适量。
做法
1.春笋、青椒、红椒洗净切片;干黑木耳温水泡发,洗净后撕小朵;所有食材焯水后捞出。
2.油锅烧热,倒入笋片、青椒片、红椒片和黑木耳,翻炒1分钟,出锅前加盐即可。
杏鲍菇炒鸡片
杏鲍菇炒鸡片
功效
杏鲍菇营养丰富,可润肠养胃,与鸡肉同炒,还可以增加新妈妈的食欲,为新妈妈补充能量。
原料:鸡脯肉100克,杏鲍菇2朵,红彩椒1个,植物油、黄彩椒丝、姜丝、盐各适量。
做法
1.鸡脯肉洗净,切片;红彩椒洗净,去蒂去籽切片,留少许切丝;杏鲍菇洗净,切片焯熟。
2.油锅烧热,放入鸡肉片,炒5分钟后盛出备用。
3.锅内留底油烧热,爆香姜丝,放入鸡肉片和杏鲍菇片翻炒。
4.放入红彩椒片翻炒,加盐调味,加黄彩椒丝点缀即可。
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将持续更新42天经典月子营养餐,天天不重样,下期将更新第二十九天营养套餐!
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