一阵桂花香_让北京女孩把面包店开在成都城南_还成了网红打卡地(面包店城南面包)

“面包会有的”主理人李迎在打理门店外的植物

“我喜欢成都的社区文化，于是决定把店开在这里，在和当地人相处的过程中，我也在融入成都这座城市。
“面包会有的”主理人李迎是北京人，过去没有在成都的生活工作经历，因为选择到南方城市开店，在做了很多次“排除法”后，她最终牵手成都，“来到这座城市，我发现成都是非常具有生活气息和人情味儿的地方，慢慢喜欢上她了，下一家店的选址正在考虑中。
”

从北京到成都

社区文化打动了她

曾经常年在国外生活的李迎，喜欢那种有生活气息的街区和无处不在的面包店，那是她心仪的生活场景。
在成都开店之前，她在北京已经拥有一家面包店。
经营北京门店时，李迎也在思索，能否在其他地方也开设一家店，让更多的人感受到面包饮食文化。
酝酿中，开店的目的地逐渐清晰，“首先是确定在南方城市，做了一些筛选后，我选择了成都。
”

“面包会有的”这家店落地在成都城南，背后其实颇有戏剧性，几乎是一个偶然。
2020年下半年，李迎和朋友到成都考察店面选址，当时身边很多人问她：“去成都开店，会不会开在太古里，或是太古里周边人流量较大的地方？”耳边充斥很多建议，她一时举棋不定。

一次偶然的邂逅，让成都开店选址工作一拍即合。
在成都考察过程中，有一天，李迎和朋友路过成都城南的大源中央公园，“当时这里还在打造，走进去后，一阵桂花香瞬间袭来，我一下子就被这里吸引住了，这里一些店面空间也很有意思，它呈现给人的印象不是一个规模化的大型商业综合体，也不是一个纯社区的店面形态，而是介于两者之间，你说不清那种感觉，但是对我而言，就是这种感觉闯进我内心，很符合我憧憬的门店印象。
”

“面包会有的”主理人李迎和团队

其实，真正打动李迎的是成都的社区文化，她坦言，把第二家面包店选择在成都，源于这座城市特有的社区感、烟火气，人与人之间闲适放松的关系以及良好的创业氛围，“我们把店开在这里，它能够同周边社区融为一体，附近居民到这里坐坐，聊天，氛围很融洽，尤其是在天气晴好的时候，在这里晒晒太阳，感觉很舒服。
”

今年6月，“面包会有的”进入试营业阶段，9月21日正式开业。
下沉式的店面空间，简约清新的装修风格，置身在公园城市之中，充满生活气息，如今，“面包会有的”还吸引成都不同区域的青年人前来“打卡”。

融入城市

想体验本地人的生活

北京和成都，成为李迎现在生活工作的“两点一线”。
今年下半年的一个经历，让她在创业之外，对成都社区文化和市民生活有了更深的了解。

今年7月29日，李迎决定回一趟北京，当天，她拎着行李出门，不料因为疫情防控原因暂时不能离蓉。
踢毽子、遛狗、散步，管控区域居民积极健康的抗“疫”心态让李迎大为惊讶，虽然活动范围受限，但是大家一点戾气都没有，善于找恰当的方式放松心情，很多居民主动报名成为志愿者，帮助社区搬运生活物资。

7月底的成都高温难耐，辛苦的志愿者奋战在抗“疫”一线，让人心疼，“我联系到社区，请志愿者到面包店免费领取面包，给大家提供能量补给，他们很开心，而我也融入到本地居民的生活中，有了参与感，这种人情味让人感觉很舒服。
”

“估计还会在成都开设一家新店，至于店面选址，应该会在中心城区，若在老城区和新城区同时有一家店，可以加深我对成都多元生活面貌的了解。
”到成都创业一个多月，李迎还没有抽出时间去老城区细逛，作为前媒体人，她每到一个新城市都喜欢去感知当地的人情风物，“在成都城南，这里IT领域上班族多，我能感受到他们的忙碌感，而我也想去体验一下老城区的生活节奏，比如，本地人都喜欢吃什么？玩儿什么？大家生活状态如何？我都想去深入了解，尽快融入这座城市。
”

红星 叶燕 实习 宋嘉问

编辑 柴畅

（下载红星，报料有奖！
）