「特写」中年大叔也愿意花150元去一次的修眉店_背后有什么门道?(修眉眉毛有什麼)
编辑 | 楼婍沁
提到“毛发经济”,很多人第一反应或许是植发、生发产业的蓬勃发展,毕竟“秃头”的焦虑已然蔓延到了年轻群体。但眉毛这一小撮毛发也开始发展出精修细剪的新业态。
以“眉毛的修养”、“小泽修眉”、“眉毛先生”等品牌为代表的高端修眉店正在成为各大购物中心美容区域的新面孔。乍一看这几个品牌的价目表,你或许会感到吃惊,因为单单修剪一次眉毛的价格就要150元左右,相当于年轻时髦女孩一两次下午茶的开销。
而在传统的美容业态中,修眉甚至算不上一门能赚钱的生意。那是在理发店或美容店花几块钱甚至免费就能获得的附加服务。毕竟,两条眉毛的发挥空间远不及脸和头发那么多。
客单价上百元的修眉店自然不一般。在某种程度上,它们更接近于专业理发店的概念,只不过服务区域仅限于眉毛。在上述品牌的门店中,半小时的服务时长是基础。与理发流程相类似,修眉师会先和顾客仔细沟通适合其脸型和气质的眉型,尔后细致到近乎根根修剪。
为了增强体验感和高端性,美容场所所惯用的茶水点心等附加服务也一应俱全。再进一步,这些高端修眉店还在深挖服务流程上哪些环节可以更具仪式感。
比如,眉毛的修养会让修眉师在动刀前抹上顾客选定了香味的护手霜,以便于修眉的同时照顾到顾客的嗅觉感受。它们的店内甚至还会摆放一些国内尚未引进的小众香水以供顾客体验。
小泽修眉则会在修剪后附赠简单的化妆技巧,帮助顾客整理仪容,顺带产生一种焕然一新的感觉。
高端修眉店通常会建议顾客15到30天进行一次修眉,以便于固定眉型。它们会更强调手工修眉较之一劳永逸的文眉,更具安全性,且便于随时调整眉型。当然,强调修眉周期的必要性也有助于品牌提高顾客的返店率。
眉毛的修养主理人孟轲在接受界面时尚采访时信誓旦旦地说道:“你刚尝试完或许不会觉得眉毛有什么改变,但等过15天后你就会发现不一样。因为你看过整齐的眉毛以后,它再长乱你就会受不了。”
眉毛的修养成立于2019年底,短短两年时间内已经在北京、上海、成都等一、二线城市的核心商圈开设了十多家门店。其主营业务“眉型设计修剪”分为139元和158元两个价格档,类似于理发店内根据理发师资历而形成的价位区分。
孟轲曾经以化妆品销售为主业,偶然从顾客反馈中发现修眉的潜在需求,从而萌生了专做修眉店的想法。“甚至有些男性客户会跟我说,传统的美容店都过于女性化,一个四五十岁的男人坐在美容专柜修眉毛会感觉很尴尬。”他说。
直到现在,孟轲翻看门店后台预约会发现,男女顾客比例非常平均。这一定程度上反映了修眉需求的性别共通性。同时,他注意到顾客的年龄跨度非常大。他认为,这是因为现在大多还是新客,而专业修眉对于大部分人来说仍然是件猎奇的新鲜事。
“我们就是在培育市场。”小泽修眉创始人小泽也对界面时尚表示了类似的意思。在他看来,除了前述几家叫得出名字的修眉店,一些自立门户的个人美容店还称不上专业修眉,更谈不上品牌。
成立时间较眉毛的修养更早的小泽修眉虽然只在北京有两家门店,分别位于三里屯和国贸的临街铺位,但已经专攻修眉近十年。
决定开一家没有同行可以参考的修眉店之前,小泽修眉的创始人小泽同样在经营化妆品销售的渠道生意。他曾将修眉作为附加服务送给购买化妆品的顾客。“但送着送着,很多客人反而想付费来修眉。”他回忆起开修眉店的初衷时说到。
根据小泽提供的数据,2018年巅峰时,小泽修眉两家不超过80平方米的门店月均客流量逾2800人。按坪效来看,收入相当可观。
与眉毛的修养类似,小泽修眉亦将主营业务修眉分为129元和199元两档。
不过,对于这些装修洋气又时髦的修眉店来说,单单一项服务不足以撑起门面。
除了修眉之外,眉毛的修养还在和一家研究生发仪器的公司合作,增加了眉毛生长养护的服务。与此同时,这几家修眉店还会有染眉、挽面、化妆等额外项目来丰富服务业态,且单价都比修眉要高很多。
这对于品牌来说确实是额外的生意营收,有利于提高客单价,但更为重要的在于留住员工的意义。新的业务可以拓宽修眉师职业发展的可能性。
与美容行业中理发、美甲等大多数业态一样,比起铺位、仪器等实际的成本支出,技师的流动性是最不可控的因素。
由于修眉尚属新领域,所谓修眉师的技术基础还是在于从事化妆行业的经验。孟轲说:“有时候我招一个有几年工作经验的化妆师,我说你来做修眉,人家还不一定乐意。他说修眉不就刮两下,你居然要我放弃化妆给你做修眉?”
但从他的经验看来,即使是经验丰富的化妆师进公司后也要进行长达几乎一个月的修眉培训,因为修眉作为化妆里微不足道的一环在大多数情况下并不受重视,潦草刮两刀根本无法达到他们的最低标准。
那随之而来的关键问题在于,如何定义修眉的技巧标准呢?
小泽的做法是从十多年的从业经历中总结出一套标准化的眉型模版,这对顾客、员工都是一目了然的判断和执行标准。他举了个例子,比如眉毛宽度应该是人正常睁眼时眼睛三分之二的宽度。
而孟轲则认为,没有所谓的标准眉型可以适应大部分人。他会让技师当场拍下顾客的照片在眉毛处描摹修剪方案,根据客户脸型和气质要求来调整设计。但这意味着修眉师的水平将由其审美趣味来决定,而这对于门店如何量化考核标准提出了挑战。
不像理发培训可以在假发上进行演练,或是找长发飘飘的真人模特来练手还有一定的容错率,训练修眉有更多意想不到的困难。
孟轲忆及在上海芮欧百货开第一家门店时的情形。彼时,他需要快速找到技师员工进行培训,但由于门店还在装修不便邀请人来做修眉培训。
最后,他只能让员工在公园、菜市场等人群聚集的公共场所拉人免费帮忙修眉,从而让新技师得到培训。而要达到专业标准,一个技师起码要修几百个人的眉毛。“第一批员工其实还挺辛苦的。我们既没有场地,又需要每天满大街拉人训练修眉,所以也不怪有些应聘者会觉得我们是骗子。”孟轲说。
现在,已经小有名气的眉毛的修养和一些公司达成了合作,会定期带新员工去部分公司提供免费修眉来进行培训。
这依然不是长久之计。孟轲甚至联系过假发生产商询问能否生产假眉毛,但个体眉毛生长的差异性使其无法像假发一样进行标准化的批量生产。
为了壮大生意规模,眉毛的修养和小泽修眉都在接触投资人,以期获得更多发展助力。然而,从投资人的反馈来看,修眉仍然是一个太过小众的市场。难以规范标准的培训门槛,以及市场认知度低都让修眉店无法像理发店一样遍地开花。
但对于小泽和孟轲而言,无论外界如何评判,生意还是要红红火火地做下去。一个小众行业的双面性即在于此——没有太多人愿意做的生意同样意味着没有太多的竞争对手。
12月初,眉毛的修养又在上海iapm环贸广场开设了一家新店。孟轲表示,他的选址要求的首要条件必须是高端商场,并坚信首店效应对品牌宣传的作用。每到一处新城市,他会耐心等待当地最好的商场向其开放铺位。
疫情无疑是零售业态的一个重要转折点。购物中心的获客思维进一步强化为从“坐等客来”转变成尽一切可能吸引消费者驻足停留。因而,潮玩店、美妆集合店、三坑集合店等强调体验性的品牌已经成为商场的“新欢”。
同样,能引发消费者猎奇心理的专业修眉店也易于受到商场的欢迎。毕竟,把一个30到50平方米的小铺位出租给这样的商家对于商场来说也不太容易成为一笔亏本的买卖。
小泽修眉的开店思路则略有不同。小泽表示,他更希望通过大面积铺开的街边或者社区铺位来让修眉店成为和咖啡店一样的存在,贴近消费者的生活圈。小泽的梦想是可以将品牌连锁店开到1000家,让修眉成为像喝咖啡一样简单的习惯。
当谈到新店扩张的培训机制时,小泽和孟轲不约而同提到了希望能和老员工成为合伙人。由员工化身成为店长合伙人这一套晋升体系的合理性曾在快速扩张的海底捞身上得到印证。然而,尚且处于起步阶段的修眉市场是否有同等广阔的增长空间仍然是一个未知数。
(应受访人要求“小泽”为化名)