女人过了30_不想变成“黄脸婆”_要多吃这种食物_去皱消色斑(過瞭要多色斑)
admin
2024-07-16
By 为食猫_XYZ配料:香菇 400克、猪肉 200克、胡萝卜 50克、蒜 一头、生抽 四勺、精盐 适量、蚝油 一勺、淀粉 四勺、花生油 一大勺、胡椒粉 适量、细香葱 适量、水 适量烹饪步骤:1.香菇去掉老蒂,清洗干净2.猪肉清洗干净切片3.一头大蒜去衣4.碗中放入一勺淀粉,两勺生抽5.倒入适量清水6.搅拌均……
By 为食猫_XYZ
配料:
香菇 400克、猪肉 200克、胡萝卜 50克、蒜 一头、生抽 四勺、精盐 适量、蚝油 一勺、淀粉 四勺、花生油 一大勺、胡椒粉 适量、细香葱 适量、水 适量
(图片来源网络,侵删)
烹饪步骤:
1.香菇去掉老蒂,清洗干净
2.猪肉清洗干净切片
3.一头大蒜去衣
4.碗中放入一勺淀粉,两勺生抽
5.倒入适量清水
6.搅拌均匀,芡汁就做好啦
7.大蒜放入绞肉机内
8.接着放入大蒜
9.启动绞肉机,搅碎
10.将搅碎的猪肉倒入大碗中,倒入半勺花生油
11.两勺生抽
12.一勺蚝油
13.抖三下胡椒粉
14.少许盐
15.三勺淀粉
16.顺时针方向搅拌均匀
17.倒入剁碎的香菇蒂和胡萝卜碎,继续搅拌均匀
18.香菇内用小刀划几下,力度要控制好,别划穿香菇
19.涂上一层薄薄的淀粉
20.把肉馅酿到香菇里面,将香菇盏肉馅朝上码在盘子内
21.放入电压力锅蒸熟
22.热锅放少许油,将调好的芡汁倒入锅中煮沸
23.用勺子把芡汁浇在香菇盏上
24.撒入葱花即可享用
烹饪小贴士:
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)选购方法:选择香菇时,要选择香菇帽子较厚实的香菇,而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。 香菇的内侧呈现乳白色状,并且内侧为全部皱褶状,菇柄短而粗且菇苞未开,这样的香菇较佳。 有些菇面呈裂开状,购买时应认清其裂痕是否为天然生成,若是人为切割则为膺品。 要仔细观察香菇的表面,查看是否结构完整,闻起来没有发酸的味道。
你喜欢这道菜吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!
你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。