znsaw(西瓜美容養顏)

西瓜有意思，最早的野生西瓜其实是苦的，后来驯化培育之后才慢慢变甜。
而且从植物学的角度，西瓜其实不属于水果，属于蔬菜，它是葫芦科的一种。
西瓜和黄瓜、南瓜都有亲缘关系的，全世界有超过1200多种西瓜。

其实主要就是瓤的颜色不一样，除了最常见的红瓤以外，其实还有黄瓤、橙瓤，甚至还有白瓤。
另外就是吃的无籽西瓜，它其实不属于是转基因的技术，它是复杂的杂交技术培育出来的一种三倍体的植物，就是它的染色体的数目比正常的西瓜多1.5倍，所以它无法形成成熟的种子。

西瓜可以说全身都是宝，除了果肉可以吃以外，它的皮也可以腌制成凉菜或者是煮汤，它的籽也可以是烘烤之后变成吃的西瓜籽。

本草纲目里面记录，西瓜是五代的时候传入到中国的。
虽然西瓜有清暑解热、促进消化、美容美颜等等的作用，但是美容美颜是不是有点太牵强了？没有。

西瓜里面有一种番茄红素，它是一种强效的抗氧化剂，而且同等重量的西瓜和番茄比较，西瓜含的番茄红素还更多。
但是请注意，本草纲目里面给的释名写的是寒瓜，而且还写道：胃弱者不可食，损脾。
所以这就是为什么西瓜不能多吃，我还是去网上吃瓜吧。