我心中的冬日限定# 丝瓜豆皮汤(絲瓜限定冬日)

By 苹果小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料丝瓜 1条浓汤宝 1个豆皮 1张虾 8个

1、准备食材。

2、豆皮切丝

3、丝瓜去皮切成小片

4、锅中油烧热，放葱炒香，加入去皮的虾炒至变色

5、加入丝瓜略炒

6、

7、加入水，浓汤宝一起烧沸

8、待丝瓜变软，即可出锅，加胡椒调粉味，还可以根据自已口味加点盐。

9、美美的享用吧！

丝瓜的营养功效

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。
能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。
丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的饮食禁忌

丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。

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