价格暴跌_90元一斤！各地大量出现_网友吵翻：想吃却不敢(知瞭一斤成蟲)

近日，“知了好不好吃”的相关话题引发网友热议

“知了猴好吃，成虫了可不吃”

“脱壳的知了我们不吃”

“长翅膀的是成虫，不好吃”

“丽水就是吃树上叫知了知了的知了”

网友的评论，看得让人有点迷糊

大家吃的知了还不一样？

关于“吃知了”这件事

地域不一样吃法也不一样

问了身边的人才知道

原来南北的吃法是不同的

许多地区都有食用金蝉（蝉的幼虫）的习惯

河北、河南、山东等地尤为盛行

最普遍的食用方法为“油炸金蝉”

萧山的“洋洋妈妈”是山东人

嫁来杭州六年

每年都会炸金蝉吃

“去年网上买要1.5元一只呢

冻在冰箱里，想吃了就炸一点。
”

“洋洋妈妈”表示，同为山东也分成两派

烟台那儿的人吃成虫

鲁西南还是吃幼虫多

还有北方网友在网上分享了自己的经验

知了猴是油炸的干香

成虫知了是爆炒后带汁水的鲜香

丽水知了大降价

“喜欢吃成虫，做法和小龙虾差不多”

天气炎热，却挡不住人们抓知了的热情

最近，浙江丽水市场里的知了大降价

据当地菜市场老板娘管阿姨介绍

今年的知了是6月20日左右上市的

刚上市的时候

剥好的知了要400元一斤

现在170元一斤

没剥的90元一斤

等到7月10日—15日

差不多会迎来最低价

丽水人是怎么吃知了的？蓝女士是丽水人，在萧山生活了十多年，每年夏天都会在家做油炸知了，还带去单位给同事们吃。
“跟里说的一样，我们会油炸、红烧，或者做成蒜香，都很美味。
萧山朋友吃过跟我说像这里的酱肉，很香。
”

“丽水人大多吃的是成虫，就是带翅膀那种。
烧之前去头去翅膀，做法跟小龙虾差不多。
”蓝女士解释道，丽水的吃法和山东、湖北等地的吃法不一样。

来源： 杭州日报