这道汤_祛湿驱寒_保护肠胃_美容美白_减肥瘦身_女神的最爱(薏米驅寒美白)

最近的天气可以用“梅雨时节家家雨，春草池塘处处蛙”来形容，连日的阴雨天气来的时候总是让人心闷，就是这么一个潮湿的天气，总有这么一道菜在这个特殊的阴雨季节里能够“祛湿驱寒，保护肠胃，美容美白，减肥辅食”。
是体内天然的排毒清扫垃圾的小超人。
可以说是梅雨季节每家每户必备的一道菜品。

梅子每一年成熟的季节，那说明梅雨季节就来了，梅雨季节总是阴雨天气。
炳哥的印象里就是昏昏沉沉，阴天总是让人沉闷，每年的六月中旬到七月下旬，这么长的一段时间都是梅雨季节。
而我们家住在二楼，再加上南方地区本来就比较潮湿，楼层一低，房间的窗户再到电视柜书柜，甚至连墙壁上都有很多的小水珠，就连我的被子也会有影响，我体内的湿气比较严重，湿气重的我在这个季节很容易皮肤过敏，炳哥奶奶就会煮这么一道菜品，帮助我去除湿气，今天我就来介绍一道非常有趣又独特的菜品“橘皮红豆薏米粥”。

不得不感慨这些小小的豆类身体里的能量巨大，之前介绍过百合绿豆汤，今天我就想到就写一个红豆吧，红豆养胃的功效很好，因为爸爸的胃不太好，妈妈就会一周有一次左右的煮这道菜品给爸爸吃，相当于养胃，今天如果有看到这篇的而伙伴们，回去一定要尝试，因为营养价值和功效真的特别特别的多，红豆对健脾胃、消肿、或者减肥都有很大的帮助，红豆本身是可以减肥的，这些豆类有一个很明显的特征就是它们富含有丰富的纤维素，而纤维素就是体内天然的排毒清扫垃圾的小超人，如果我们发现我们比较肥胖或者第二天早上睡起来皮肤肿，那就是因为我们体内有湿气。

红豆薏米粥的功效今天我写在这篇文章里如果要很详细的写是根本写不完的，消肿健脾的红豆搭配上祛湿止泻、排毒排脓的薏米，能够治疗我们的腰酸背痛、能够补血补气、排毒治疗便秘、美容美白、养脾胃、消肿减肥、还能够治疗肾虚。
这么一道菜，难道不是每一位厨房小能手必备的菜品之一吗。

伙伴们也许会觉得有意思，为什么还要加上橘皮呢，我们经常把橘子皮吃完就扔了，其实橘子皮的作用也很好，橘皮可以开胃健脾，所以我们可以看到有一些酒店里面的小菜，橘皮是用来晒干腌制而成的，如果我们吃胀了或者呕吐，橘皮能够有效帮助我们消食。
我不知道大家有没有发现各种水果都能散发出自己的香气，橘皮也是如此，它能够散发出一种淡淡的类似乙烯的味道，让人觉得十分的清香，如果说百合是清香的第一，而橘皮的香气比百合来的更浓郁一些。

说到这里今天炳哥就来教你们我的拿手好菜“橘皮红豆薏米粥”。

【橘皮红豆薏米食材】

主料：橘子皮一个、红豆40克（单人份）、薏米40克

辅料：、水、红糖1大勺（多大勺你们可以看图）

【烹饪方法】

1、准备好薏米40克、红豆40克，然后橘皮切成长条状备好装盘，如下图所示。

2、接下来把红豆和薏米泡上4个小时，我们需要提前泡软一些才可以。
泡完了以后我比较简单，薏米和红都都装在一个碗里然后冲洗一下。
再把橘皮、红豆、薏米全部都倒进去锅里，再加入300毫升的水。
所以说非常的方便，然后温度100左右，时间30分钟左右就可以了

3、等待时间，30分钟过去了，这时候红豆和薏米都已经发软了，这时候加入一大勺的红糖，为什么加入红糖呢，因为它可以化瘀调经。
然后再煮上5分钟或者10分钟都可以。
看下图我加入的红糖有多少哈。

4、最后这么一道菜就完成啦，记住锅煲汤煮粥或者小火全部都可以，你们可以加上红枣，因为红枣对补血补气很有帮助，可以加入3颗大枣或者5颗小枣都是可以的，我是因为当天煮这道菜品的时候发现没有红枣了。

今天炳哥的美食分享就结束啦，这道“橘皮红豆薏米粥”记住收藏和点赞，让我们一起继续健康又简单的家庭美食菜谱传记。

温馨提醒：

1、单个人可以加入3颗大枣或者5颗小枣。

2、红糖根据个人身体，如果有糖尿病的患者记住还是不要了。

3、没有红糖一样可以红冰糖或者白糖来代替，只是说红糖功效更好。