谷氨

海天生抽酱油_味极鲜的其他添加剂:谷氨酸钠(谷氨酸味精谷氨酸鈉)

海天生抽酱油_味极鲜的其他添加剂:谷氨酸钠(谷氨酸味精谷氨酸鈉)

admin admin
2024-07-13
海天生抽酱油味极鲜的其他添加剂:谷氨酸钠。谷氨酸钠是无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末,形状和大米差不多,水溶液无色。闻起来具有强烈的肉类鲜味,略有甜味或咸味。因为谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味,用水稀释至3000倍仍可感觉到鲜味,广泛用于家庭,饮食业、食品加工业(汤、香肠、鱼糕、辣酱油、罐头等)。做调味剂使用时……...
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