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谷胱甘肽是什么?谷胱甘肽如何应用于护肤?(谷胱甘肽自由基抗氧化劑)

谷胱甘肽是什么?谷胱甘肽如何应用于护肤?(谷胱甘肽自由基抗氧化劑)

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2024-07-19
它最重要的生理功能,是作为一种还原剂,参与多种氧化还原反应,包括生物大分子合成,以及清除自由基。其中,半胱氨酸的巯基便是其活性基团。在体内,谷胱甘肽以还原态(GSH)和氧化态(GSSG)两种形式存在。当它执行完还原的功能后,就会从 GSH 变成 GSSG。通常情况下,GSH 和 GSSG 浓度的比例稳定如鸡头……...
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