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“八桂佳家圆”1批次单晶冰糖还原糖分超标(糖分新京報超標)

“八桂佳家圆”1批次单晶冰糖还原糖分超标(糖分新京報超標)

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2024-07-23
抽检公告显示,标称南宁市佳家圆工贸有限责任公司(简称“佳家圆”)生产的“八桂佳家圆”单晶冰糖(400克/袋 2020-6-12),被检出还原糖分超标,检出值为0.20%,而标准值为≤0.12%。资料显示,还原糖分是食糖的品质指标之一,其含量会影响食糖的口感、外观等。还原糖分超标容易滋生微生物,使食糖易变质。超标……...
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