淮扬

鸡汁煮干丝这样做味道爽口开胃_汤色异常珍美_干丝百吃不厌(開胃不厭豆腐幹)

鸡汁煮干丝这样做味道爽口开胃_汤色异常珍美_干丝百吃不厌(開胃不厭豆腐幹)

admin admin
2024-07-18
今天给大家讲的美食叫鸡汁煮干丝,听上去好像特别简单,鸡汁煮干丝又名大煮干丝,干丝,就是豆腐干丝,大煮呢,就是放在许多水里煮,这道看似容易的菜,其实并不简单,乃是淮扬菜系中的看家菜。此菜,鲜香扑鼻,火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,然而不见一滴油花,没有一毫豆腥,乃是脍不厌细的代表作。其风味之美……...
打卡淮安:运河三千里_为何“醉美”是淮安?(運河打卡大運河)

打卡淮安:运河三千里_为何“醉美”是淮安?(運河打卡大運河)

admin admin
2024-07-15
来自格鲁吉亚、危地马拉、巴基斯坦、埃及、委内瑞拉、韩国、英国、突尼斯等国家的网红齐聚淮安,化身江苏的“城市推荐官”,用镜头和文字为传承千年的运河文脉添上新的注脚,了解“伟人故里、运河之都、美食之都、文化名城”背后的城市故事,向世界讲述运河三千里,为何“醉美”是淮安?运河情:千载文脉 悠悠胜景大运河是淮安的母亲河……...
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