老陈醋

榆次怀仁老陈醋专业镇：百年产业再添新动能(懷仁陳醋動能)

榆次怀仁老陈醋专业镇：百年产业再添新动能(懷仁陳醋動能)

admin admin
2024-07-23
传统工艺与现代科技相融合的发展之路榆次酿造业历史悠久，底蕴醇厚，最早可追溯至3000年前的商周时期，有史可考的怀仁老醋坊，创办于明万历年间，历经岁月更迭，更历久弥新。榆次怀仁村有“山西酿醋第一村”之美誉，是山西省最大的原醋生产基地，怀仁醋以其独特的酸、绵、香、甜、熏、浓、纯的美名享誉全国。走进老西醋博园，在沁人……...
原来_醋也有度数！(度數也有陳醋)

原来_醋也有度数！(度數也有陳醋)

admin admin
2024-07-17
形容山西很多人的答案可能是酸没错 这种酸便来自三晋大地的亮丽名片“山西老陈醋”但你知道吗？醋也是有度数的！我们常吃的醋是多少度的？度数高的醋也像白酒一样会醉人吗？一起看看山西老陈醋年份越高，度数越高！酿了1年的醋虽然只有6度左右品一口却会瞬间“上头”太酸啦！而日常用于烹饪的几乎都是这种醋10年的醋在9度左右喝起……...
中国四大名醋之一_山西老陈醋(陳醋清徐來福)

中国四大名醋之一_山西老陈醋(陳醋清徐來福)

admin admin
2024-07-11
山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。2011年8月7日，山西权威部门称当地所产老陈醋安全可靠可放心食用。2011年8月10日，由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准日前通过国……...
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