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舌尖上的山西_满足你味蕾的忻州十大美食小吃_吃货的你不可错过(寧武美食偏關)

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admin admin
2024-07-14
偏关豆腐偏关人有一句话,叫作"没有神,没有鬼,一斤豆腐四两水。"只有能包住水的豆腐才是好豆腐。打开来看,白、嫩、软、细、坚的豆腐香气诱人,煎、炒、呛、炸、烩、溜、调,怎做怎好吃,既可做菜又可当主食。偏关人天天离不开豆腐,也常把这神仙会餐的美食作为家乡特产送给那些远在他乡的亲人,他……...
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