酿造

买什么醋_看这一篇就够了!无论什么牌子_牢记4点_方法很实用(食醋這一發酵)

买什么醋_看这一篇就够了!无论什么牌子_牢记4点_方法很实用(食醋這一發酵)

admin admin
2024-07-20
日常生活中“五味盐为首,调和醋当先”,这就可以说明醋是一个不可或缺的调味品,醋具有良好的抑菌和杀菌作用,食用后可以有效预防流行性感冒和呼吸道疾病。而且食醋对人体皮肤、头发能起到很好的保护作用,食醋具有生发、美容、降压的功效,不仅可以消除身体疲劳,促进睡眠,它还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到一个醒酒的作用……...
从1071项工艺指标探秘国台“智酿”传承与创新(釀造智能白酒)

从1071项工艺指标探秘国台“智酿”传承与创新(釀造智能白酒)

admin admin
2024-07-20
扎根贵州茅台镇的国台酒,用20余年建立行业内首个酱香型白酒智能酿造工艺标准,将核心工艺“12987”提炼出1071项工艺指标标准,实现全产业链智能酿造,获工业和信息化部等五部门联合评选的“2023年度智能制造示范工厂揭榜单位”和“2023年度智能制造优秀场景”名单。每一瓶国台酒不仅蕴含着传统酿造工艺之美,还饱含……...
发力智能化酿造!这家酒企招人(釀造智能化白酒)

发力智能化酿造!这家酒企招人(釀造智能化白酒)

admin admin
2024-07-19
在当前智能酿造浪潮下,多家酒企已在智能酿造的道路上进行探索。茅台、五粮液、泸州老窖等已陆续投入大规模资金和技术力量,建设装备智能化、运营智能化的酿酒智能工厂。业内人士指出,科学与技术创新是白酒行业长期课题,业内过去主要在酿造工艺上钻研和探讨,现今则更多是朝着智能化酿造、数字化经营与互联网渠道等方向发展。发力智能……...
平遥古城假陈醋调查:2元醋贴“纯手工酿造”价翻50倍(釀造陳醋食醋)

平遥古城假陈醋调查:2元醋贴“纯手工酿造”价翻50倍(釀造陳醋食醋)

admin admin
2024-07-12
在很多旅游攻略里,老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手特产之一。在古城,各种大小、各种颜色的醋罐、醋坛子,也被摆在一个个紧挨着的醋店内外,“纯手工酿造”、“古法酿造”、“纯粮老陈醋”的牌子随处可见,在国庆小长假里吸引着无数游客。这里的醋店,几乎都打着“自家手工酿造”的牌子,古城上西门附近一家醋店的老板闫福庆,对……...
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