鱼唇

干货资料(干海产篇30种)(海產幹貨魚唇)

干货资料(干海产篇30种)(海產幹貨魚唇)

admin admin
2024-07-13
元贝(瑶柱)元贝也称干贝或称江瑶柱。中国、日本及越南等国都有出产。系用海洋中的斧足纲、扇贝科和江瑶科动物的肉柱(闭壳肌)加工干制而成。选购元贝以色泽金黄,味道鲜甜、干爽,元贝身少盐霜,入口无渣为佳。色泽老黄至深暗、颗粒不完整的为劣货。日本元贝一般体型较大,分宗谷贝及清森贝,前者味香而浓,清森贝则味淡色浅,质松易……...
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