羊汤

熬羊汤的大骨头必须要挑选好 处理干净了_这样做出的羊汤...(羊湯骨頭挑選)

熬羊汤的大骨头必须要挑选好 处理干净了_这样做出的羊汤...(羊湯骨頭挑選)

admin admin
2024-07-20
做羊汤的大骨头应该怎样去挑选和处理呢？这个视频详细的给大家介绍，大家一定耐心把视频看完。这个大骨头买的时候一定看表面光滑的、亮光光的，这种是比较好的。买回来之后，还要给它从中间把羊棒骨给它敲断。敲断之后目的是为了观察骨髓里面的颜色，骨髓发白的、发粉的、发红的都可以用来做羊汤，做成羊汤都非常好吃，包括羊脊骨都可以……...
胖子说美食→长治壶关县(壺關美食而不)

胖子说美食→长治壶关县(壺關美食而不)

admin admin
2024-07-19
一、壶关羊汤：传统风味，滋补佳品在壶关，提到美食，怎能不提那碗香气四溢的羊汤？作为壶关著名的传统风味小吃，羊汤历史悠久，长盛不衰。与山西其他地方的羊汤相比，壶关羊汤以其全羊汤的特色而独树一帜。汤中不仅包含头蹄下水等羊的精华部位，还配有多种佐料，使得整碗羊汤鲜香味美，具有暖中补虚的功效。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的……...
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